Donde comer en marsella

Escrito por Cristian Peña

Restaurante poisson marseille

Está situado en un lugar muy bonito, cerca del centro, y mucha gente que viene aquí es del barrio, otros vienen de lejos para comer un delicioso almuerzo aquí. El personal es muy amable y este bar se ha convertido en un gran punto de encuentro para la gente del barrio.
Nos encanta este snack porque es pequeño, en un barrio tranquilo, no muy lejos del Parque Longchamp. Hay una gran variedad de comida, falafel, hamburguesas, todo tipo de bocadillos, con o sin carne. Está situado en una pequeña plaza casi escondida
Este restaurante está situado en las Calanques (una especie de fiordo local). Un entorno tranquilo y alejado del bullicio de la ciudad. Tiene muy buena pizza y pescado. También puedes alquilar un barco para explorar la zona.
Nos encanta este lugar por su colorido y ambiente, el mercado de Capucins o de Noailles es también el mejor mercado de Marsella en cuanto a precios (la gente puede abastecerse de frutas y verduras de la semana por 15 euros como máximo).
Situada en el corazón de Marsella, en pleno mercado de Capucins, en el barrio de Noailles, Charly Pizza es una pizzería familiar que existe desde 1962 y que prepara pizzas de renombre en todo el barrio.

Restaurante marseille bord de mer

En Marsella se come bien. Siempre ha habido buenos restaurantes aquí, pero desde que Marsella se convirtió en la Capital Europea de la Cultura en 2013, la escena de la restauración ha mejorado enormemente tanto en la calidad de la cocina como en el número de restaurantes, sobre todo con los jóvenes chefs que se trasladan a la ciudad.
Mientras esté aquí, pruebe algunas de las delicias locales: El pastis como aperitivo; la famosa bullabesa de pescado; y quizás los pieds et parquets, que son callos y manitas de cerdo, más deliciosos de lo que se piensa.
Gérald Passédat cuenta con tres estrellas Michelin conseguidas gracias a unos platos totalmente inventivos que no encontrará en ningún otro sitio. Este es el lugar para el pescado del que probablemente no haya oído hablar, traído diariamente por los pescadores tradicionales y cocinado inmediatamente con un estilo sublime. Le Bar 1917 (1917 fue la fecha en la que la familia Passédat llegó a Marsella) sirve platos algo más económicos. El hotel, de estilo chalet, ha sido renovado recientemente.
Con vistas al Vieux Port, Une Table, au Sud es uno de los favoritos de los marselleses y visitantes. Venga aquí para degustar platos con estrella Michelin. El joven chef Ludovic Turac, que se formó con Guy Savoy en Le Bristol, da un toque moderno a los clásicos provenzales. Otro lugar para probar la bullabesa; otros platos pueden ser el rape asado con un jugo de girolle o el pichón.

Restaurantes de marsella covid

¿Busca restaurantes en Marsella? ¿Quiere saber dónde comer en esta ciudad del sur de Francia? La editora digital Alex Crossley comparte sus consejos sobre los mejores restaurantes de Marsella, desde el Puerto Viejo (Vieux Port) hasta el tradicional refugio pesquero Vallon des Auffes y la bohemia zona de Cours Julien.
Diríjase al moderno bistró Madame Jeanne para degustar almejas con panceta y jerez, ternera confitada con ñoquis caseros y sopa pistou con tomates asados y flores de calabacín. Los vinos ecológicos proceden de la tienda contigua, incluidos los vinos de naranja del Languedoc y el rosado pálido provenzal.
Únase a la cola frente a la Patisserie Sylvain Depuichaffray para elegir pasteles con formas exquisitas, como el milhojas de té verde y fresa, o el «apasionadamente de chocolate», hecho con crema de fruta de la pasión, chocolate negro y feuilletine.
Diríjase al atmosférico Café de l’Abbaye para unirse a los lugareños que salen a la acera para disfrutar de los aperitivos con vistas a la puesta de sol sobre el Vieux Port. Póngase en plan provenzal y acompañe el pastis con buñuelos de garbanzos especiados.

Los mejores restaurantes en el puerto viejo de marsella

PIZZARIA ETIENNE Rue de Lorette. Es difícil de encontrar y no hay número de teléfono. Hay que ir con tiempo. No hay menú ni cuenta (los camareros hacen presupuestos muy razonables), pero la comida es fantástica.
LE PETIT NICE Anse de Maldormé, Corniche J F Kennedy (00 33 4 91 59 25 92; www.petitnice-passedat.com). El hotel Le Petit Nice cuenta con un restaurante de renombre con dos estrellas Michelin -pero ferozmente caro- con una carta de vinos aún más cara.
CHEZ FONFON 140 rue Vallon des Auffes (00 33 4 91 52 14 38; www.chez-fonfon.com). A 10 minutos a pie de Le Petit Nice, se llega al Vallon des Auffes, una pequeña calanque perfecta, escondida bajo la Corniche, donde viven los pescadores marselleses y sus familias. Aquí se encuentra Chez Fonfon, que sirve marisco sofisticado a precios razonables.
SUR LE POUCE 2, rue Convalescents (00 33 4 91 56 13 28; www.bouillabaisse.com). Si está paseando por el barrio árabe y le apetece probar un cuscús absolutamente auténtico, visite Sur le Pouce. La escabrosa repostería tunecina también es una experiencia. Llévese su propio vino.

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Cristian Peña

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