Recetas con guisantes congelados

Escrito por Cristian Peña

Ideas de recetas para guisantes verdes

Los sabores frescos de los guisantes de primavera se unen a los puerros, el perejil, la menta y la albahaca en una sopa vibrante que es excelente servida caliente o fría. Obtenga la receta de Sopa de guisantes de primavera con puerros y hierbas «. Thomas Payne
Versátiles y fácilmente disponibles en cualquier época del año, los guisantes congelados son un fácil sustituto de los frescos en todo tipo de recetas. Agradecemos el sabor verde y brillante que añaden a las guarniciones, los aperitivos y los platos principales.
La siempre reconfortante combinación de guisantes, bacon y queso, que proviene de Los placeres de la cocina italiana de Romeo Salta, se prepara en menos de media hora. Conseguir la receta de Fideos con guisantes (Pasta e Piselli) » Matt Taylor-Gross
La harina de trigo sarraceno da a estos ñoquis un peso y un sabor terroso que combina perfectamente con una mezcla primaveral de guisantes y espinacas. Obtenga la receta de Gnocchi de trigo sarraceno y ricotta con crema, guisantes y espinacas » Con Poulos
El bacon, el parmesano y los piñones se combinan con una mezcla de verduras cocidas y crudas para hacer una satisfactoria ensalada de Christopher Hirsheimer de The Canal House. Obtenga la receta de Ensalada de invierno cocida y cruda » Ingalls Photography

Recetas con guisantes frescos

Lo básicoHay una gran variedad de formas de cocinar guisantes congelados. Algunos de ustedes tendrán una preferencia particular, a otros les gustará mezclar y otros estarán acostumbrados a hacerlo. A continuación se presentan 3 formas de cocinar y disfrutar de los guisantes congelados, ya sea como guarnición o como parte de una comida principal. Con cada método, el objetivo es permitir que los guisantes conserven su alto valor nutricional y maximizar su sabor y aroma.
El condimento es una buena manera de conseguir que los guisantes queden como a usted le gustan. Uno de nuestros favoritos es la combinación de un poco de sal, pimienta y mantequilla, que nunca falla. Si no tienes ideas o quieres ser más creativo con tus guisantes, puedes consultar nuestro centro de recetas de guisantes para inspirarte. En nuestra colección de recetas de guisantes encontrarás almuerzos, aperitivos, cenas, guarniciones e incluso postres.
Cocinar al vapor los guisantes congeladosLa cocción al vapor se está convirtiendo rápidamente en una de las formas más populares de disfrutar de los guisantes congelados. Al cocinarlos al vapor, se ayuda a conservar el valor nutritivo de los guisantes. Al igual que los otros métodos, es una forma rápida y sencilla de disfrutar de los guisantes en pocos minutos. Puedes seguir estos sencillos pasos:

Cómo hacer que los guisantes congelados sepan mejor

Los sabores frescos de los guisantes de primavera se unen a los puerros, el perejil, la menta y la albahaca en una sopa vibrante que es excelente servida caliente o fría. Obtenga la receta de Sopa de guisantes de primavera con puerros y hierbas «. Thomas Payne
Versátiles y fácilmente disponibles en cualquier época del año, los guisantes congelados son un fácil sustituto de los frescos en todo tipo de recetas. Agradecemos el sabor verde y brillante que añaden a las guarniciones, los aperitivos y los platos principales.
La siempre reconfortante combinación de guisantes, bacon y queso, que proviene de Los placeres de la cocina italiana de Romeo Salta, se prepara en menos de media hora. Conseguir la receta de Fideos con guisantes (Pasta e Piselli) » Matt Taylor-Gross
La harina de trigo sarraceno da a estos ñoquis un peso y un sabor terroso que combina perfectamente con una mezcla primaveral de guisantes y espinacas. Obtenga la receta de Gnocchi de trigo sarraceno y ricotta con crema, guisantes y espinacas » Con Poulos
El bacon, el parmesano y los piñones se combinan con una mezcla de verduras cocidas y crudas para hacer una satisfactoria ensalada de Christopher Hirsheimer de The Canal House. Obtenga la receta de Ensalada de invierno cocida y cruda » Ingalls Photography

Recetas de guisantes jamie oliver

Es sencillo y rápido, pero perfecto para todas las ocasiones especiales como guarnición de verduras. La receta de hoy le mostrará cómo cocinar guisantes verdes de la manera correcta, que en mi opinión es también la mejor manera.
No es necesario descongelar los guisantes ni hervirlos antes de cocinarlos, es la forma más fácil de cocinar la verdura. Aunque el método de microondas puede parecer más rápido que el método de cocina, nunca se puede superar el sabor de la frescura de la versión salteada.
Añade los guisantes congelados y remueve para combinarlos, sigue removiendo de vez en cuando. Reduzca el fuego y cocine de 3 a 5 minutos más o hasta que el líquido se haya evaporado y los guisantes estén completamente cocidos. Por último, sazona los guisantes con sal y pimienta negra, retíralo del fuego y sírvelo inmediatamente.
Sí, puedes prepararlo con antelación y calentarlo en el microondas o en el fogón cuando lo necesites. Vigila que no se pase de cocción, además, puede ser necesario añadir un chorrito de agua para calentar en el fuego.

Sobre el autor

Cristian Peña

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En mi blog podrás descubrir infinidad de noticias y curiosidades.