Jamoncitos de pavo al horno

Escrito por Cristian Peña

Jamoncitos de pavo al horno del momento

Es jamón – ¡al estilo del pavo! El jamón de pavo extra magro JENNIE-O® es un complemento sabroso y nutritivo para cualquier sándwich o sopa. Viene completamente cocido y listo para usar. Además, el jamón de pavo tiene un 2% o menos de sal y no contiene gluten. Encuéntralo en la sección de charcutería del supermercado.
Ingredientes: Carne de muslo de pavo con una porción de recorte de muslo de pavo molido añadido, agua, contiene 2% o menos de sal, almidón alimentario modificado, dextrosa, carragenina, fosfato de sodio, eritorbato de sodio, saborizante de humo natural, nitrito de sodio.

Jamón de pavo glaseado

El jamón de pavo JENNIE-O® es la opción ideal por su sabor y versatilidad. Pruébelo para desayunar huevos al horno o estratos de jamón y queso; prepare los favoritos para el almuerzo al cortarlo en rebanadas para sándwiches o en cubos para ensaladas. Encuéntrelo en la sección refrigerada del supermercado.
Ingredientes: Carne de muslo de pavo con una porción de recorte de muslo de pavo molido añadido, agua, contiene 2% o menos de almidón alimentario modificado, dextrosa, sal, carragenina, fosfato de sodio, eritorbato de sodio, saborizante de humo natural, nitrito de sodio.

Comentarios

Pero antes de empezar a pensar en cómo y cuánto tiempo cocinarlo, tendrá que asegurarse de conseguir un ave de buena calidad. Bronce (que se refiere a la raza del pavo), ecológico (criado con piensos orgánicos) y de corral (debe tener acceso al aire libre durante al menos la mitad de su vida), son indicaciones de calidad.
¿Qué tamaño de pavo debo comprar? El tamaño del ave que compre dependerá del número de personas que vaya a alimentar y de si quiere que sobren restos (¡por supuesto que sí!). James Whelan Butchers ha ideado un sencillo método de preparación que es el siguiente:
Si pides al carnicero que te quite las patas (también podrá deshuesarlas para que puedas rellenarlas, y pídele que te quite los tendones mientras lo hace), tendrás carne marrón para los que la prefieran.
¿Cómo almaceno mi pavo? La mayoría de los supermercados dispondrán de pavos frescos a partir del 20 de diciembre, pero si quiere conseguir la mejor selección de la bandada en esa fecha, asegúrese de que dispone de mucho espacio en el frigorífico o el congelador para almacenarlo. Cabe destacar que Safe Food recomienda conservar un pavo fresco en el frigorífico durante no más de dos días.

Jamón de pavo al horno con miel

Pero antes de empezar a pensar en cómo y cuánto tiempo cocinarlo, tendrás que asegurarte de conseguir un ave de buena calidad. Bronce (que se refiere a la raza del pavo), ecológico (criado con piensos orgánicos) y de corral (debe tener acceso al aire libre durante al menos la mitad de su vida), son indicaciones de calidad.
¿Qué tamaño de pavo debo comprar? El tamaño del ave que compre dependerá del número de personas que vaya a alimentar y de si quiere que sobren restos (¡por supuesto que sí!). James Whelan Butchers ha ideado un sencillo método de preparación que es el siguiente:
Si pides al carnicero que te quite las patas (también podrá deshuesarlas para que puedas rellenarlas, y pídele que te quite los tendones mientras lo hace), tendrás carne marrón para los que la prefieran.
¿Cómo almaceno mi pavo? La mayoría de los supermercados dispondrán de pavos frescos a partir del 20 de diciembre, pero si quiere conseguir la mejor selección de la bandada en esa fecha, asegúrese de que dispone de mucho espacio en el frigorífico o el congelador para almacenarlo. Cabe destacar que Safe Food recomienda conservar un pavo fresco en el frigorífico durante no más de dos días.

Sobre el autor

Cristian Peña

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