Como hacer bizcocho de manzana

Escrito por Cristian Peña

Receta de bizcocho de manzana a la canela

Aunque el budín de Eva se hace tradicionalmente con manzanas Bramley, las manzanas Dessert funcionarán igual de bien, ya que no estás introduciendo ningún azúcar adicional. Si elige una variedad como la Bramley, que es una variedad muy ácida, puede añadir azúcar al gusto. Aunque puede encontrar suficiente dulzor en el bizcocho y en cualquier crema o nata que sirva con él.
La canela combina muy bien con las manzanas.  Así que si tienes esta especia o quizás alguna mezcla de especias como las espéculas en tu alacena. Añade media cucharadita, o al gusto, a las manzanas y revuélvelas bien para que se mezclen todos los sabores. Puedes hacer tu propia receta de especias mixtas o speculaas.
Si le gustan los pudines, también puede probar este pudín de café y sultanas con una rica salsa de caramelo, utilizando la misma fuente de pudín que es ideal para servir en el horno. O esta tarta de canela y manzana con manzanas y cubierta con un glaseado de canela. O este pastel de jengibre pegajoso con glaseado de jarabe de jengibre y cobertura de jengibre glaseado. Un verdadero placer para comer en cualquier época del año.

Bizcocho de manzana con base de hojaldre

Aunque el budín de Eva se hace tradicionalmente con manzanas Bramley, las manzanas Dessert funcionarán igual de bien, ya que no se está introduciendo ningún azúcar adicional. Si elige una variedad como la Bramley, que es una variedad muy ácida, puede añadir azúcar al gusto. Aunque puede encontrar suficiente dulzor en el bizcocho y en cualquier crema o nata que sirva con él.
La canela combina muy bien con las manzanas.  Así que si tienes esta especia o quizás alguna mezcla de especias como las espéculas en tu alacena. Añade media cucharadita, o al gusto, a las manzanas y revuélvelas bien para que se mezclen todos los sabores. Puedes hacer tu propia receta de especias mixtas o speculaas.
Si le gustan los pudines, también puede probar este pudín de café y sultanas con una rica salsa de caramelo, utilizando la misma fuente de pudín que es ideal para servir en el horno. O esta tarta de canela y manzana con manzanas y cubierta con un glaseado de canela. O este pastel de jengibre pegajoso con glaseado de jarabe de jengibre y cobertura de jengibre glaseado. Un verdadero placer para comer en cualquier época del año.

Receta de bizcocho de manzana nz

Las temperaturas del horno son para el convencional; si se utiliza el ventilador (convección), reduzca la temperatura en 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique) y las tazas están ligeramente envasadas. | Todas las verduras son de tamaño medio y están peladas, a menos que se especifique. | Todos los huevos son de 55-60 g, a menos que se especifique.
Cueza las manzanas con un poco de mantequilla y miel, o como desee, hasta que empiecen a ablandarse, pero no estén completamente empapadas. Hágalo en una cacerola apta para el horno (unos 1,5 liitros es un buen tamaño) o transfiera la mezcla más tarde.

Receta de bizcocho de manzana odlums

Las temperaturas del horno son para el convencional; si se utiliza el ventilador (convección), reduzca la temperatura en 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique) y las tazas están ligeramente envasadas. | Todas las verduras son de tamaño medio y están peladas, a menos que se especifique. | Todos los huevos son de 55-60 g, a menos que se especifique.
Cueza las manzanas con un poco de mantequilla y miel, o como desee, hasta que empiecen a ablandarse, pero no estén completamente empapadas. Hágalo en una cacerola apta para el horno (unos 1,5 liitros es un buen tamaño) o transfiera la mezcla más tarde.

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Cristian Peña

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